料理が苦手な男でも、簡単に作れて美味いツマミ飯を6つ紹介します!
https://youtu.be/t8fKg8gVASE
動画内キャンプ飯レシピ
ピリ辛無限ニンジン
■材料
・カラムーチョ 適量
・ニンジン 適量
・マヨネーズ 適量
・七味 適量
■作り方
1. ニンジンを細切り(カラムーチョの大きさに合わせる)にする
2. シェラカップにニンジンとカラムーチョを同量入れて軽く混ぜる
3. マヨネーズをかけて混ぜ和える
4、七味をかけて完成
ザクザクピリ辛焼き鳥丼
■材料
・焼き鳥の缶詰:一缶
・玉子:一個
・ピーマン:一個
・油:適量
・七味:適量
・カラムーチョ:適量
・ご飯
■作り方
1、ピーマンを粗みじん切り
2、油を敷きピーマンと焼き鳥に火を通す
3、溶き卵を加え炒める
4、半熟程度に玉子が固まってきたら火を止める
5、ご飯にカラムーチョを乗せ、④を乗せる
6、お好みで七味をかけて完成
ウインナーエッグチーズサンド
■材料
・バゲット
・スライスチェダーチーズ:1~2枚
・ウインナー:2本
・卵:1個
・ピクルス:1本
・バター:適量
・オリーブオイル:適量
■作り方
1、ホットサンドメーカーに油を敷き、目玉焼きを作り、ウインナーも一緒に焼く
2、横半分に切ったバゲットにバターを塗る
3、バゲットに具材を入れてホットサンドメーカーに挟み、弱火で焼く
4、お好みの焼き目がついたら完成
長芋ステーキ
■材料
・長芋:300g
・塩こしょう:小さじ1/2
・ニンニクチューブ:2cm
・バター:10g
(A)しょうゆ:大さじ2
(A)酒:大さじ1
(A)砂糖:小さじ2
☆トッピング
・小ねぎ (小口切り):適量
・のり (刻み):適量
■作り方
長芋は皮をむいておきます。
1、長芋は2cm幅の輪切りにし、両面に塩こしょうをふる
2、フライパンにバター、ニンニクを加えて中火で加熱
3、ニンニクの香りが立ったら、長芋を入れて中火で両面を焼く
4、両面に焼き目がついたら、(A)を加えて、中火で炒め合わせる
5、全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付け、お好みでトッピングをかけて完成
ウインナードッグ
■材料
・餃子皮:10枚
・ウインナー:5本
・スライスチーズ:1~2枚
・ケチャップ:適量
・マスタード:適量
■作り方
1、スライスチーズをウインナーの太さくらいで縦に切る
2、餃子皮に切ったスライスチーズとウインナーを乗せ、フチに水を付けて皮を巻き付けるように包む
3、ホットサンドメーカーに油を敷き、②を乗せてフタを閉じる
4、中火で約4~5分、焼き具合を確認しながら両面を焼く
5、お好みでケチャップやマスタードを付けて食べる
子供の好きと嫌い炒め
■材料
・ピーマン:2個
・ニンジン:半分
・ツナ缶(オイル漬け):1缶(70g)
・卵:2個
・サラダ油:小さじ1
・醤油:小さじ1
・塩:小さじ1/4
・こしょう:少々
■作り方
最初にツナの缶汁は切っておく
1、ピーマンは縦に半分に切り、種とわたを取り除き、細切り、ニンジンも細切りにする
2、シェラカップに卵を割り入れ、溶き卵を作る
3、フライパンにサラダ油を入れて熱し、ピーマン、ニンジン、ツナを入れて油が全体にまわるまで中火で炒め、醤油を加えてさっと炒める。
※フライパンサイズに余裕があれば野菜等を端に寄せて次の工程
4、溶き卵を流し入れ、菜箸で大きくかき混ぜながら半熟状になるまでさっと炒め、火を止めて野菜等も混ぜ炒め合わせる。
5、塩、こしょうで味をととのえる
男が作る簡単で早くて美味いツマミ飯9選(北海道編)
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